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- 通過農產品安全溯源解決信息“失控”發表日期：2018-02-23 來源：托普云農 瀏覽次數：3685次
農產品質量安全可以說是貫穿了“從農田到餐桌”，包括生產、加工、流通和消費等多個環節。但因為各環節的信息“失控”和責任不可追溯也造成了農產品安全問題頻發，這也使得很多消費者對農產品安全失去信心。
農產品從田間到餐桌上經過了很多環節，消費者對于這一過程中農產品的各類信息是無從知曉的。在這樣一種情況下，建立完整的農產品安全溯源系統就顯得十分必要，這也是順應歷史潮流，滿足消費者對農產品質量知情權的一種體現。
農產品的質量關乎老百姓的健康問題，而個別農產品的事故讓消費者觸目驚心，也讓消費者對農產品的質量產生質疑。已經達到國家檢測標準的食品安全似乎并不能滿足人們的需求。這一切迫使人們尋求一條安全級別更高的解決食品安全的方法，農產品安全溯源也因此而應運而生。通過該系統既能保障農產品的安全，在一定程度上也有利于我國農產品的品牌建設。
如今，人們對于食品安全意識越來越濃厚，都開始意識到要解決農產品安全問題，農產品安全溯源系統也是必不可少，使用追溯體系可以從很大程度上解決農產品安全問題。同時也提高了農產品的附加價值，贏得消費者信賴，這樣一來農產品產量也會得到一個大的提升。
