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- 農產品安全溯源為農業增值做貢獻發表日期：2017-12-11 來源：托普云農 瀏覽次數：3187次
農業繞不開的是增產和增值，增產主要是通過科學技術來規范種植，而增值同樣需要依靠科學技術，來做渠道，營銷和品牌。如何讓消費者相信我們提供的優質農產品確實是來自原產地，是綠色原生態的，不能只靠說，而是要提供數據證明給消費者看，農產品安全溯源通過信息化手段，記錄了從“田間到餐桌”的全程重要數據信息，有效提高了農產品質量安全公信力和群眾的滿意度、獲得感，得到廣大消費者好評，為農業增值做出了重要的貢獻
從消費需求上來看，近年來消費者的消費需求已經發生了巨大的轉變，開始吃得上、吃得飽到講品質、講品牌的方向轉變，尤其是在食品安全事件頻發的時候，消費者對于農產品的質量安全尤其關注，因此品牌好，可追溯的農產品會越來越受市場歡迎。在此關鍵時期，企業抓住機遇，積極引進農產品安全溯源來加強農產品質量安全追溯體系的建設，可以有效促進農業企業、農民合作社實施標準化生產，提升產品質量安全水平，提高了企業經營效益。
農產品安全溯源就像是用“無形的手”守護 “舌尖上的安全”，是現代農業發展道路上的新舉措、新成就。這項技術的應用，推動運用“互聯網+”實施農產品質量安全智慧監先進理念的應用，用信息化技術推動提高農業組織化程度，促進傳統農業向現代農業的轉型升級，具有重要的現實和創新意義。不僅確保了農產品食品質量安全，規范了生產，提高了監管效果，讓群眾飲食無安全之憂，而且也為增值做出了貢獻，推動了我國農業的健康可持續發展。
