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    一連串的“毒生姜”、“毒蘑菇”、“蘇丹紅”等事件的發生，讓人們對食品安全問題打了個大大的問號，我們應該吃什么？什么樣的農產品才是放心、無毒無害的？為了解決這些問題，我們必須要對農產品從種植準備階段、種植和培育階段、生長階段、收獲階段等對作物生長環境、噴藥施肥情況、病蟲害狀況等做出記錄，也許大家會問，這能實現嗎？現在托普農業物聯網可以告訴你，這可以實現！托普農業物聯網農產品安全溯源系統的建成可使農產品有據可查，在儲藏、運輸、銷售階段采用二維碼或者RFID射頻技術對各個階段進行數據記錄，這樣就能實現消費者拿到農產品時通過終端設備或網絡就能查看各類信息，放心挑選食用。

圖為：食品安全溯源示意圖

    農產品全程質量安全管控和追溯服務系統以農產品生產、流通、銷售產品為研究對象，以生產企業直至銷售終端 ( 超市或社區便民服務中心)為基本模式，分別完成了三個部分的系統設計。第一部分是產品部分：生產廠家可通過終端軟件錄入農產品從土壤耕作、種子選取、發芽、幼苗、開花、結果、收獲、儲藏、運輸等各個階段的土壤養分、溫濕度、光照強度、水質監測、農藥化肥使用、采摘時間、作物名稱、數量等情況進行全面了解；第二部：將各個階段的情況錄入軟件平臺，上傳數據到中心數據庫，在農產品包裝時，通過一定的編碼規則，生成帶有產品生產檔案信息的條碼，這便是電子標簽；第三部分：消費者買到帶有電子標簽的農產品時，可以通過質量追溯系統中的網站、手機短信、超市掃描機等不同平臺輸入標簽上的條碼，即可查詢產品情況。而對于農產品質量安全監管部門和消費者都可以通過對商品的追溯結果和所涉及企業的生產、銷售等各個環節的查詢與跟蹤，監管部門可實現對農產品安全以及相關農企的有效監管，消費者也可有效維權。

圖為：消費者在超市查詢（左）可追溯的二維碼（右）

托普農業物聯網農產品安全溯源系統的特點：

    1.農產品溯源系統是農產品從初級階段到深加工建立了一個詳細的數據庫，一旦出現安全問題，能即時發現、即時處理，減少損失，同時也規范了種植和加工對農產品企業品牌也有促進作用；

    2.農產品的種植、加工、儲藏、運輸及銷售的全過程監控，解決了之前消費者使用后才發現問題的弊端，完善了食品安全監督體系；

    3.為企業提供了科學的管理平臺，二維碼或RFID的智能管理，使食品保鮮、出入庫管理更科學，效益提高，市場競爭力增強；

    4．追溯系統可與物聯網農業智能監測等系統共享數據庫，數據庫更安全，可靠性更高；

    5.充分發揮無線射頻技術（RFID）的優勢，識別方便、靈活、抗污染、適合批量作業。

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